13.12.2022
Jak żyć w zgodzie z ideą ZERO WASTE?
Klasa ósma brała udział w interesujących warsztatach przeprowadzonych w naszej szkole przez panią Gabrielę Wiechowską, emerytowanego nauczyciela biologii i chemii. „Zero Waste” w wolnym tłumaczeniu oznacza „bez marnowania”. Ideą Zero Waste jest zarządzanie swoim gospodarstwem domowym oraz nawykami w taki sposób, by starannie wykorzystywać wszystko to, czym już dysponujemy i rozważnie podchodzić do nowych zakupów. Zero Waste dotyczy również żywności. Na świecie marnuje się około 1/3 produkowanej żywności, najwięcej w bogatych krajach. Marnotrawstwo jedzenia ma ogromne negatywne konsekwencje ekologiczne (emisja gazów cieplarnianych i trującego metanu), ekonomiczne (marnowanie surowców potrzebnych do wyprodukowania żywności, w tym wody, gleby, godzin pracy ludzkiej, energii) oraz społeczne (pogorszenie stanu zdrowia, frustracje, widmo głodu). Polska zajmuje wysokie 5 miejsce w Europie pod względem ilości marnowanej żywności – ponad połowa zakupionej przez nas żywności jest wyrzucana. Co sekundę do kosza trafia 150 kg żywności. Nie możemy zatem jej marnować trzeba podjąć konkretne działania w naszych domach, aby żywność się nie marnowała, bo jest naszym wspólnym dobrem.
ZERO WASTE, to ochrona wszystkich zasobów poprzez odpowiedzialną produkcję, konsumpcję, ponowne wykorzystanie i odzyskiwanie wszystkich produktów, opakowań i materiałów, bez ich spalania, oraz bez zrzutów do ziemi, wody lub powietrza, które zagrażają środowisku lub zdrowiu ludzkiemu.
Warsztaty zakończyły się hasłem: Używaj rzeczy z umiarem, gdyż rozrzutność nie ma przyszłości!
Tekst i zdjęcia w albumie: Hanna Błaszkowska